Le Meilleur de la Bière Belge
Où Aller à Bruxelles
La Belgique est mondialement reconnue pour sa culture de la bière exceptionnelle, et il n’y a pas de meilleur endroit pour l’expérimenter qu’à Bruxelles. Des riches bières trappistes aux lambics rafraîchissants, Bruxelles est un véritable paradis pour les amateurs de bière. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou simplement curieux de découvrir les saveurs uniques des bières belges, voici votre guide des meilleurs endroits où déguster de la bière belge dans la capitale de la Belgique.
Explorez les Bars à Bière Iconiques
Bruxelles regorge de bars à bière emblématiques où vous pouvez goûter une large gamme de bières belges. À quelques pas de l’OPO Hotel, vous trouverez le Delirium Café, l’un des bars à bière les plus célèbres au monde. Avec plus de 2 000 bières au menu, dont une vaste sélection de bières belges, Delirium est un lieu incontournable pour tous les passionnés de bière. L’atmosphère vibrante, le menu de bières diversifié et le personnel accueillant en font un choix de prédilection pour les amateurs de bière de tous horizons.
Un autre endroit emblématique est Moeder Lambic, situé dans le quartier de Saint-Gilles. Connu pour sa sélection exceptionnelle de bières lambic, ce bar chaleureux est l’endroit idéal pour déguster des bières belges traditionnelles telles que Cantillon et Boon. Le bar sert également une délicieuse nourriture qui se marie parfaitement avec leurs bières, ce qui en fait un excellent endroit pour passer un après-midi ou une soirée.
Visitez une Brasserie pour une Véritable Expérience Belge
Aucun séjour à Bruxelles ne serait complet sans une visite dans l’une des fantastiques brasseries de la ville. La Brasserie Cantillon, une brasserie familiale fondée en 1900, est située à une courte distance de l’OPO Hotel et offre une véritable expérience de brassage belge. Spécialisée dans les bières lambic, Cantillon est célèbre pour ses Gueuze et Kriek, vieillies en fûts de bois pour développer des saveurs uniques. La brasserie propose des visites guidées où vous pouvez en apprendre davantage sur les méthodes de brassage traditionnelles et déguster leurs bières renommées.
Si vous préférez une expérience de brasserie plus moderne, dirigez-vous vers la Brasserie Cantillon ou la Brasserie de la Senne. Les deux sont connues pour leurs bières exceptionnelles, allant des ales fruitées aux stouts foncés. Visiter une brasserie offre un aperçu fascinant du processus de fabrication de la bière, et c’est une expérience que tout amateur de bière devrait envisager lors de son séjour à Bruxelles.
Découvrez les Musées de la Bière Belge
Pour une plongée plus profonde dans la culture de la bière belge, envisagez de visiter l’un des musées de la bière de la ville. Le Musée des Brasseurs Belges, près de la Grand-Place, propose une expérience engageante et informative. Vous y apprendrez l’histoire de la bière belge, son évolution au fil des siècles et son impact sur le monde. Le musée organise également des dégustations de bières, vous permettant de goûter certaines des meilleures bières belges tout en découvrant leur riche histoire.
Un autre excellent endroit est le Musée de la Bière, en plein cœur de Bruxelles. Installé dans un bâtiment historique, le musée est dédié à tout ce qui touche à la bière, avec des expositions couvrant l’histoire, les styles et les techniques de brassage derrière les boissons les plus emblématiques de la Belgique. Après avoir exploré les expositions, profitez d’une bière rafraîchissante au café du musée, où vous pourrez choisir parmi une large sélection de bières belges en fût.
Associez la Bière à la Cuisine Belge Traditionnelle
La cuisine belge et la bière vont de pair, et aucun séjour à Bruxelles n’est complet sans expérimenter cette combinaison culinaire. Chez Léon, situé près de la Grand-Place, est l’un des restaurants les plus célèbres de Bruxelles pour la cuisine belge traditionnelle. Ici, vous pourrez déguster un plat copieux de moules-frites, un accompagnement parfait pour une Pilsner bien fraîche ou une bière Dubbel riche. Le restaurant sert également une variété d’autres spécialités belges, dont le stoofvlees (ragoût de bœuf) et le waterzooi (un ragoût crémeux de poulet ou de poisson).
Pour une expérience plus décontractée et authentique, arrêtez-vous dans l’une des nombreuses friteries traditionnelles de Bruxelles pour prendre un cône de frites belges accompagné de diverses sauces. Associez-le à une Blonde Ale rafraîchissante pour une collation parfaite qui reflète le mode de vie belge.
Découvrez la Culture de la Bière Belge avec des Dégustations de Bière
L’une des meilleures façons d’apprécier véritablement la bière belge est de participer à une dégustation guidée. Il existe plusieurs circuits de dégustation de bière à Bruxelles, offrant l’occasion d’explorer différents styles de bière, d’en apprendre davantage sur le processus de brassage et de découvrir des perles rares de la scène brassicole dynamique de la ville. Ces circuits incluent souvent des visites de bars locaux, de brasseries et de magasins spécialisés, où vous pouvez goûter une grande variété de bières et bénéficier des conseils d’experts.
Que vous soyez un débutant ou un passionné de bière chevronné, une dégustation de bière vous permettra de vous connecter davantage avec l’héritage brassicole de Bruxelles.
La Base Parfaite : Séjournez à l’OPO Hotel
Bruxelles est une ville qui vit et respire la bière, et il n’y a pas de meilleur endroit pour l’expérimenter qu’à l’OPO Hotel, votre base élégante et confortable au cœur de la ville. Avec notre emplacement central, vous serez à quelques pas de certains des meilleurs bars à bière, brasseries et attractions axées sur la bière de Bruxelles.
Après une journée à explorer le meilleur de la bière belge, vous pourrez retourner dans votre chambre confortable à l’OPO Hotel, où vous pourrez vous détendre et profiter d’un repos bien mérité. Notre hôtel accueille chaleureusement tous les clients, ce qui en fait l’endroit idéal où séjourner tout en découvrant tout ce que Bruxelles a à offrir.
